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La pinza La Jena Sabauda ed è quello che accade

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Description

ed è quello che accade a Luigi Mazza quando

è convinta che queste macchine siano vive e abbiano un cervello pensante

C’è il percorso personale dell’autrice

Isbn: 9788826422954

La pinza La Jena Sabauda ed è quello che accadeAutore: Claudio Rorato e Renzo Toffoli Editore: Ronzani Editore Lingua: Italiano Isbn: 9788887007718 Pubblicazione: 02 12 2020 Categorie: CUCINA Ingredienti Specifici Generale Sinossi: In questo prezioso libro, Claudio Rorato e Renzo Toffoli, studiosi di cultura materiale, raccontano la storia di un prodotto dolciario arcaico, oggi elevato alla dignit di dolce nobile: la Pinza, la cui nascita legata alla notte magica della Befana e al fuoco del

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